Запас продуктов

Материал из MormonWiki

Членам Церкви Иисуса Христа Святых последних дней на протяжении долгого времени настоятельно советуют хранить годовой запас продуктов и других необходимых вещей. Президент Эзра Тафт Бенсон сказал:

Вам не нужно влезать в долги для того, чтобы поддерживать годовой запас. Планируйте закупку продуктов так, как если бы вы откладывали деньги на депозит. Откладывайте понемногу с каждой зарплаты. Закрывайте и консервируйте фрукты и овощи из вашего собственного огорода и сада. Учитесь, как хранить продукты в сухом и замороженном виде. Сделайте ваш годовой запас частью семейного бюджета. Храните семена и необходимые инструменты для работы в доме, на огороде и в саду. Если вы собираете деньги на новую машину, телевизор или другую вещь, что может сделать вашу жизнь более комфортной, не более того, возможно, вам следует пересмотреть ваши приоритеты. Мы призываем вас сделать это с молитвой и как можно скорее ("Приготовьтесь ко дням невзгод", Ensign. - Ноябрь. - 1980, стр. 32).

Многие люди, не члены Церкви, могут посчитать эту практику странной или могут подумать, что члены Церкви страдают паранойей, но Святые последних дней знают, что:

Совет хранить годовой запас продуктов, одежды и других необходимых вещей - мудрый совет, и этому есть несколько объяснений. Природные катаклизмы, такие как наводнение, землетрясение или снежная буря могут обрушиться на город, а то и на весь регион, блокируя дороги и препятствуя поставкам продовольственных и других товаров в магазины. Политические беспокойства или забастовки водителей, работников морского и железнодорожного транспорта могут повлиять на доставку продуктов питания. Другие бедствия, такие как голод в следствие неурожая из-за засухи, шторм, наводнение или, даже, война, возникали во многих странах и могут возникнуть еще неоднократно. Когда постигает такое бедствие, часто невозможно достать еду и необходимые вещи, даже, если есть деньги. Семья может использовать свой годовой запас в случае непредвиденных ситуаций, таких как болезнь одного из членов семьи или потеря работы, что влечет за собой уменьшение ее дохода (Женщина Святых последних дней (The Latter-day Saint Woman), 25:214).

С чего начать делать годовой запас? Церковные лидеры советуют начинать с накопления основных продуктов. На одного взрослого на один год рекомендуется около 180 кг зерна, 30 кг бобов, 7,5 кг сухого молока, 10 литров подсолнечного масла (или любого другого растительного масла), 30 кг сахара или меда, 3,5 кг соли и 53 литра воды (необходимо учитывать, что этот объем воды рассчитан только на две недели). После того, как вы закончили с основными продуктами, эксперты рекомендуют начать хранить и другие необходимые продукты, именно те, которые употребляет в пищу ваша семья и которые вы в последствии будете использовать. Например, если в семье маленький ребенок или беременная женщина, также будет разумно купить для запаса детское питание.

Церковь производит продукты, такие как консервы (сыпучие и не сыпучие) для людей, которые желают иметь годовой запас продуктов. Эти консервы всегда можно купить. За более детальной информацией обращайтесь на сайт Provident Living, церковный сайт, который помогает Святым последних дней, и не только, быть уверенными в завтрашнем дне [1].

Рекомендуемые приходами и кольями методы и программы хранения продуктов включают создание годового запаса из продуктов питания, как было указано ранее, в том числе создание и трехмесячного запаса постоянно используемых продуктов семьей, включая любимую еду. Трехмесячный запас продуктов включает в себя консервированные супы, сухие завтраки и другие продукты. Другая программа - создание запаса для каждого члена семьи на семьдесят два часа, включая копии удостоверений личности, наличные деньги, еду, первую помощь, радио, литературу для чтения, сменную одежду и т.д. Эти наборы обычно пакуются в небольшие рюкзаки, чтобы можно было нести каждому члену семьи. Дополнительные вещи могут храниться в пластиковых коробочках или использованных консервных банках. Эти наборы рекомендуются для полета или для эвакуации.